Perché anche le molle in acciaio inox arrugginiscono? Quando sulla superficie degli elettrodomestici in acciaio inossidabile compaiono macchie di ruggine marrone (macchie di ruggine), le persone sono sorprese: pensano "l'acciaio inossidabile non arrugginisce, la ruggine non è acciaio inossidabile, potrebbe esserci qualcosa che non va nell'acciaio".
In realtà, questa è una visione unilaterale-errata dell'acciaio inossidabile dovuta alla mancanza di comprensione. Anche l'acciaio inossidabile arrugginisce in determinate condizioni.
L'acciaio inossidabile ha la capacità di resistere all'ossidazione atmosferica -, ovvero resistenza alla ruggine, e ha anche la capacità di resistere alla corrosione in mezzi contenenti acidi, alcali e sale -, ovvero resistenza alla corrosione.Tuttavia, l’entità della sua resistenza alla corrosione varia in base alla composizione chimica dell’acciaio stesso, allo stato di aggiunta, alle condizioni di utilizzo e al tipo di ambiente. Ad esempio, la lamiera 304 ha una resistenza alla corrosione assolutamente eccellente in un ambiente asciutto e pulito, ma se viene spostata in zone costiere, arrugginirà presto nella nebbia marina contenente molto sale; mentre il foglio 316 in terreno salino-alcalino funziona bene. Pertanto, non tutti i tipi di acciaio inossidabile possono resistere alla corrosione e alla ruggine in qualsiasi ambiente.
L'acciaio inossidabile si basa su una pellicola di ossido ricca di cromo- molto sottile, resistente e densa (pellicola protettiva) formata sulla sua superficie per impedire la continua infiltrazione e ossidazione degli atomi di ossigeno, ottenendo così la capacità di resistere alla ruggine. Una volta che questa pellicola viene continuamente danneggiata per qualche motivo, gli atomi di ossigeno nell'aria o nel liquido continueranno a infiltrarsi oppure gli atomi di ferro nel metallo continueranno a separarsi, formando ossido di ferro sciolto e la superficie metallica continuerà ad arrugginirsi.
Esistono molte forme di danneggiamento di questa pellicola superficiale e le seguenti sono le più comuni nella vita quotidiana:
1. Sulla superficie dell'acciaio inossidabile si accumula polvere contenente altri elementi metallici o attaccamenti di particelle metalliche estranee. Nell'aria umida, l'acqua condensata tra gli accessori e l'acciaio inossidabile collega i due in una micro-batteria, innescando una reazione elettrochimica e la pellicola protettiva viene danneggiata, fenomeno chiamato corrosione elettrochimica (come quando si spruzza un po' di polvere di ferro sulla superficie della piastra di acciaio inossidabile. Nell'aria umida, la polvere di ferro da sola non arrugginisce, ma la piastra di acciaio inossidabile sotto la polvere di ferro arrugginisce presto).
2. I succhi organici (come verdure, zuppe, espettorato, ecc.) aderiscono alla superficie dell'acciaio inossidabile. In presenza di acqua e ossigeno forma acido organico che corrode a lungo la superficie metallica.
3. Sostanze acide, alcaline e saline aderiscono alla superficie dell'acciaio inossidabile (come acqua alcalina, acqua di calce e schizzi di solvente provenienti dalle decorazioni murali), causando la corrosione locale dell'acciaio inossidabile (durante la decorazione della casa, se si versa accidentalmente acqua di gomma o diluente utilizzato per diluire la vernice nel lavandino, o se il decoratore utilizza il lavello per pulire utensili contenenti tali sostanze chimiche, il nuovissimo lavello in acciaio inossidabile potrebbe mostrare immediatamente corrosione locale o macchie difficili da pulire).
4. Nell'aria inquinata (come un'atmosfera contenente una grande quantità di solfuro, ossido di carbonio e ossido di azoto), quando incontra acqua condensata, si formano macchie liquide di acido solforico, acido nitrico e acido acetico, che causano corrosione chimica.
